Приветствую Вас! Советую обратить внимание на
бирфэктори новосибирск — там как раз специализируются на немецких традициях пивоварения. Варят собственное нефильтрованное пиво по классическим рецептам: хеллес, пильзенское, мартовское и другие сорта. Технология традиционная, без пастеризации. Меню составлено шефом Дмитрием Крышевым — там и баварские крендели, и традиционные закуски к пиву, и основные блюда европейской кухни. Само заведение расположено в историческом особняке с аутентичным интерьером — каменные стены, арки, деревянные бочки. Атмосфера очень подходящая! Находится на Красном проспекте в центре города, легко найти!